Reteta SALATA DE CIUPERCI CU LEGUME
Ingrediente :
- 500 g ciuperci
- 300 g cartofi
- 2 cepe
- o lingura otet
- 3 linguri ulei
- 2 -3 rosii
- marar
- sare
- piper
Mod de preparare SALATA DE CIUPERCI CU LEGUME :
Ciupercile se fierb in apa cu putina sare 20 minute si dupa racire se taie in felii.
Mod de preparare SALATA DE CIUPERCI CU LEGUME :
Ciupercile se fierb in apa cu putina sare 20 minute si dupa racire se taie in felii.
Cartofii fierti se taie in felii sau cubulete , iar ceapa solzisori. Se amesteca initial ciupercile , cartofii si ceapa , iar peste acestea se toarna sosul format din ulei , otet , putina zeama de la fiertul ciupercilor , sare , piper. Salata se aseaza in salatiera , iar pe margini se orneaza cu felii de rosii. Se presara totul cu marar tocat .
Pofta buna !!
-->
Pofta buna !!